具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器叫做温州制冷设备。从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。制冷设备内参与热力过程变化（能量转换和热量转移）的工质称为制冷剂。温州制冷设备广泛应用于工农业生产和日常生活中。
分类：
①压缩式制冷设备。依靠压缩机的作用提高制冷剂的压力以实现制冷循环，按制冷剂种类又可分为蒸气压缩式制冷机（以液压蒸发制冷为基础，制冷剂要发生周期性的气-液相变）和气体压缩式制冷机（以高压气体膨胀制冷为基础，制冷剂始终处于气体状态）两种。
②吸收式制冷设备。依靠吸收器-发生器组（热化学压缩器）的作用完成制冷循环，又可分为氨水吸收式、溴化锂吸收式和吸收扩散式3种。
③蒸汽喷射式制冷设备。依靠蒸汽喷射器（喷射式压缩器）的作用完成制冷循环。
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